خبز البريوش بالزعتر لذيييذ و سهل على طريقة
المقادير
- كوب دقيق
- ملعقة صغيرة خميرة
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتين كبار حليب بودره
- ملعقتين كبار زبادي
- ملعقتين كبار زيت
- ملعقتين كبار زعتر
- ماء دافىء للعجن من ثلث كوب الى نصف كوب
طريقة التحضير
نخلط المقادير الجافة و نضيف الزبادي و الزيت و نعجن بالماء جيداً نتركها تتخمر لمدة نصف ساعة ثم نفردها بشكل رقيق ثم ندهنها بالزعتر مخلوط بزيت زيتون و نلفها رول و نقطعها من النصف بدون ما نوصل لنهاية الطرف الأول و نشكلها مثل الظفيرة و نجمعها على شكل دائرة و نخبزها على حرارة ٢٠٠ درجة لمدة ٢٠ دقيقة
و يقدم مع اللبنة و الزيتون
و صحة وهنا♥️
