حواوشي 🇪🇬🔥✨
.
.
طبعاً الكل مسوي كشري حتى انا قد مسوية موجود في حسابي تحت 💁🏻♂️
الخطة ب
حواوشي 🔥😋
من الاشياء اللي اعشقها من المطبخ المصري 😩😋😍🇪🇬✨
لذذذيذه من هنا الى الاهرامات 👌🏻🔥✨
وسههله هذا اهم شيء السهل اللذيذ 😁
.
الطريقة 🔥✨
الكفته او الحشوه 💁🏻♂️✨🍖
نص كيلو لحم مفروم 🥩
وحبه بصل مبشور
وحبه فلفل بارد اخضر (رومي) مبشور
وشوية بقدونس مفروم 🍃
وملح وفلفل اسود وكزبره وكمون وفلفل احمر مجروش 🔥✨🌶 يعطي طعم خطيير 👌🏻
وبس كذا 💁🏻♂️✨
.
الكمية هذي تكفي أربعة أرغفة خبز عربي (بلدي)
صح الخبز العربي البلدي يكون متين عشان يمتص الدهن حق اللحم ويكون جوسي من الداخل مقرمش من الخارج 👌🏻✨😋
الوصف متعوب عليه 😂🌚👆🏻
.
المهم نفتح الخبز من الوسط 🔪
ونفرد فيه حشوه اللحم 🥩 (كفته)
وعلى الفرن لمده (25 دقيقة) ⏱على اعلى شيء يكون الفرن 🔥🔥 ونحط الصينيه في الطبقة اللي بالوسط🔥✨
.
ملاحظة في ناس تدهن الرغيف الخبز بالزيت قبل الفرن 🔥 بس انا اشوف ما يحتاج اللحم يكفي فيه دهن 💁🏻♂️🥩✨
وبس كذا 🤗✨
.
صوت القرمشة اخر الڤيديو 👌🏻✨😋
.
وبالعاافية 🇪🇬😋✨
