تحدي اطور الحمص بطحينة كانت صعبة كلش 🤦🏻♂️
شوفو شون سويتها
طبعا ما بيها ولا قطرة الوان طعام
ستعملت سمسم اسود و سويت منة راشي (طحينة) اسود و خلطتها مع الحمص و الليمون و زيت زيتون و ملح و فص ثوم طلعت نفس طعم الحمص بطحينة الكلاسيكية بس الشكل مختلف .
جبس الشونذر شوفو لازم تشرحو كلش خفيف و تقلو بزيت حار الى أن كل الفقاعات تختفي نشيلة و نخلي على كلينكس ما راح يكون مقرمش الا ان يبرد تماما لا تستعجلون. .
الي يحب يشوف الوصفة المفصلة موجودة في اليوتيوب الرابط في البايو❤️ .
