حمسة القوانص

تحبون كبدة الدجاج والا اللحم ؟؟

الكبده غسلتها بعدها بماي وملح.
اول سلقه شوفو شلون طلع منها كل الزفر والدم.
والقوانص سلقتهم مع بصله وعود دارسين ورق غار .
لين استوت.

حمست بصله شوي ثوم حطيت الكبدة
البهارات كركم ملح كزبرا بهار مشكل حطو اللي تحبون.
واخر شي دبس الرمان وشوي من خل البلسميك الثقيل مو الخفيف.
لا تنسون الفلفل .

حمست القوانص :

تقدرون تاكلونها مع الخبز. او من غير شي .
جربوها وايد لذيذه .