حلى كازانديبي

حلى كازانديبي
المكونات
ملعقتين اكل مو مليانة نشا
ملعقتين اكل مو مليانة دقيق الأرز
وممكن استبدال النشا ودقيق الأرز ب ٤ ملاعق اكل مو مليانين دقيق
مقدار كاسة موية سكر
لتر حليب
صفار بيضة
فانيليا سائلة واذا مو متوفر ممكن نحط العادية او رشة مستكة مطحونة
زبدة بحرارة الغرفة
سكر عادي او بودرة
قرفة للتزيين
الطريقة
نجيب قدر ونحط فيه دقيق الأرز مع النشا وصفار البيض والحليب والسكر والفانيليا ونخلطه كويس ونحطو على النار ونقلب بإستمرار لين يسير عندنا خليط زي المهلبية وبعدها نجيب طاوة او صينية ونحط فيها زبدة بحرارة الغرفة ونرش السكر فوقو ونحرق السكر مع الزبدة عشان دا اللون هوا اللي يعطي الطعم الرهيب وبعد مايتحرق السكر نحط كمية بسيطة من المهلبية ونخليها شويا تغلي ونقفل النار ونحط باقي المهلبية ونتركها تبرد بحرارة الغرفة اقل شي ٣ ساعات وبعدين ندخلها ع التلاجة لمدة ١٢ ساعة وبعدها نقطعها ونقلبها ونزينها برشة قرفة وبالعافية
.
.
.
.
.
.
#جدة #تسوق #مطاعم #مطبخ #امل_الترك #كازانديبي #تركيا #اسطنبول #حلويات #تصويري #مضحك #نكت #كانون #نيكون #food #foodstagram #foodlove #kazandibi #istanbul #yummy #yemektarifleri #dubai #instafood #recipe #saudiarabia