حلى البسكويت بالقشطة

حلى البسكويت بالقشطة – ألذ حلى على الإطلاق 🍮

وصفة شهية لحلى البسكويت بالقشطة، سهلة وسريعة التحضير، مثالية للتقديم في المناسبات والاستمتاع مع العائلة والأصدقاء. 😍✨

المقادير

القشطة:

الكريمة:

للتزيين:

للتقديم:

طريقة التحضير

1. أحضري طبق زجاجي مناسب للتقديم، وادهنيه بالزبدة.
2. في كسرولة على نار متوسطة، ضعي الحليب، القيمر، السميد، السكر، وماء الزهر، وقلبي الخليط باستمرار حتى يصبح متماسك.
3. أضيفي البسكويت المجروش والزبدة إلى الخليط وقلبي جيداً حتى يتجانس.
4. صبي الخليط في الطبق الزجاجي وساوي السطح، ثم غطيه بالنايلون وضعيه في البراد لعدة ساعات حتى يبرد تماماً.
5. لتحضير الكريمة: في وعاء، ضعي الكريمة، السكر، الهيل، الفانيليا، والحليب، ثم اخفقي بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي.
6. وزعي نصف كمية الكريمة على الحلى، وضعي الكمية المتبقية في كيس تزيين لتشكيل خطوط أو زهرات على السطح حسب الرغبة.

بالعافية عليكم! 🌹🍰

المصدر: @manalalalem