سلطة دجاج بالكاري 🥗✨
اكتشفي طريقة تحضير سلطة دجاج بالكاري، وصفة شهية تجمع بين نكهة الدجاج الطري والخضار الطازجة مع تتبيلة الكاري اللذيذة. هذه الوصفة مثالية كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي لذيذ!
المقادير:
- فيلية دجاج: 3 قطع
- ورق غار: 2 ورقة
- فلفل أسود صحيح: 10 حبات
- بصل: 1 حبة صغيرة
- ملح: ربع ملعقة صغيرة
مقادير التتبيلة:
- مايونيز: 1 كوب
- معجون خردل: 2 ملاعق كبيرة
- شطة سائلة: 2 ملاعق كبيرة
- بهارات كاري: ملعقة صغيرة
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
- كمون: نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة: نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا: ملعقة صغيرة
مقادير الخضروات:
- بصل أخضر مفروم: 2 عود
- كرنب أحمر: نصف رأس (شرائح رقيقة)
- فلفل أخضر مفروم: 2 قرون
- فلفل أحمر حلو: 1 حبة (شرائح رقيقة)
- كاجو: ربع كوب
- زبيب: ربع كوب
- كزبرة خضراء: 1 كوب
- رمان: 1 كوب
- خس: للتقديم
طريقة التحضير:
- اسلقي فيلية الدجاج مع ورق الغار، الفلفل الأسود، البصل، والملح حتى تنضج.
- قطعي الدجاج إلى مكعبات صغيرة.
- في وعاء، اخلطي المايونيز، معجون الخردل، الشطة السائلة، بهارات الكاري، الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكزبرة، والبابريكا.
- أضيفي الدجاج المقطع إلى التتبيلة واخلطي جيدًا.
- أضيفي البصل الأخضر، الكرنب الأحمر، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، الكاجو، الزبيب، الكزبرة الخضراء، والرمان.
- قلبي المكونات حتى تتجانس.
- قدمي السلطة مع أوراق الخس واستمتعي بالطعم الرائع! 🥗✨
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ يمكنك إضافة المكسرات المفضلة لديك لإضفاء نكهة إضافية.
✅ تأكدي من تبريد الدجاج قبل إضافته إلى التتبيلة.
✅ قدمي السلطة مع خبز التوست أو كطبق جانبي لوجبة كاملة! 🥖🥗
جربي هذه الوصفة اللذيذة اليوم واستمتعي بطعم سلطة دجاج بالكاري! 😍🥗
