في التصوير باين القوام خفيف لاني صورتها وهيا مرررررة حارة فهذا طبيعي اول ماتبرد شوية وقت التقديم حتمسك نفسها ويسير قوامها ممتاز👌 في النهاية القوام حسب رغبتك اذا تحبيها مرة ثقيلة قللي مقدار الموية القوام ماراح يغير الطعم كل شخص ياكلها بالطريقة الي يفضلها ..
.
حلوى تركية او حلاوة تركي >> @hadeel4cooking
المقادير
- ٥ ملاعق كبيرة دقيق
- ٣ ملاعق كبيرة زبدة مع ملعقة كبيرة زيت
- ١ كوب ماء بحرارة الغرفة (( فاترة))
- ١/٤ كوب سكر او حسب الرغبة
- ١/٤ ملعقة صغيرة هيل بودرة
- لوز مسلوق ومقشر ممكن نحمصه حسب الرغبة.
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة نضع الزبدة والزيت وبعد ماتسيح الزبدة نضيف الدقيق ونقلبه بخباط البيض بإستمرار على نار متوسطة الى هادية.
حتى نحصل على لون بني فاتح ثم نضيف الماء دفعة واحدة مع التقليب المستمر ثم نضيف السكر والهيل ونصبه في صحن التقديم ونزينه باللوز ..
يقدم غالبا في موسم الشتاء على وجبة الافطار او العشاء..
يؤكل بالملعقة او بالخبز..
.
