حلا المارينج ✨
.
طبعاً هو إيطالي فرنسي 🇫🇷🇮🇹✨🌚
حبيت اسويها لانها سهلة وتنفع كحلا و زينة للكيك 🎂 وممكن نلونها بالالوان 🌈 ونوزعها على الأطفال 👼🏻 واظن انا اول واحد يسويها في انستقرام 🌚🤗
نبدأ بطريقة تحضيرها 😋
اول شيء قبل ما نبدأ نشغل الفرن على اقل شيء اقل شيء 🔥🔻 وبعدها في وعاء 🥣
نحط ربع كوب بياض البيض 🥚و رشة ملح ونخفقة بالخلاط اليدوي 🌪 إلى ما تبدأ تتكون عندي الرغوه أضيف نص كوب سكر بالتدريج ✨ ونخفقة لمدة عشر دقائق الى ما تتكون عندي كريمة ثقيلة ☁️ ونحطها في كيس حلواني وفِي صينية فرن يكون فيها ورق زبدة ونسوي الأشكال اللي نبغاها ✨ وعلى الفرن نص ساعة وبعدين نطفئ الفرن ونخليه مقفل لمدة نص ساعة يعني تقعد في الفرن ساعة تقريباً وبس وبعدين نطلعها من الفرن ونخليها تبرد كويس وبالعافية ⭐️✨🤗😋✨
.
.
ملاحظة :
قاعدة المارينغ
لكل كوب بياض البيض كوبين سكر ناعم مو باودر ناعم 🤗✨
