عزيزي المطبخ الفرنسي 🇫🇷.. نعتذر 😜
٠
هنا الشغل العربي يفووز .. 😍🔥 ٠
حلاوة الجبن من ايدين الجميل
@sudqinaddaf
@sudqinaddaf
٠
الارشادات :- حلاوة الجبن
سميد ١٧٠غرام
جبنة موزريلا ١٦٠غرام
ماء٥٠٠ ملي
٢ م ك سكر
نص م ص ماء زهر
م ك ونص فستق مطحون للتزين
م ك زيت عشان نفرد عليها
٠
١. بالصاج نذوب الماء مع السكر وماء الزهر ع نار متوسطه
٢. مضيف السميد ونحرك لين يستوي ويتفتح معانا
٣. نضيف جبن الموزيرلا لين يمسك ويتجانس بشكل كامل وتصير عجينه مطاطية طريه
٤. نفرد العجينه على بساط نايلون مدهون بزيت / ونطبقه ثم نفردها بالفراده حتى تاخذ شكل مفرود كامل
٥. نقص اطراف العجينه ونرتبها بشكل مستطيل / ونحشيها قشطة منزليه
٦. نلفها بشكل اصطواني / ونراعي الاطراف الزايده نقصها من الجوانب والاطراف
٧. نغمسه بالفستق ونقدمها مع الشيره
٠
وصفة القشطة المنزليه بحسابي موجوده ❤️ ٠
لاتنسوني من دعواتكم ❤️❤️💐 ٠
٠
#حلويات
#حلاوة_الجبن
#كنافه
#وصفات
#طبخ
#شيف
