حشوة الجبن والزيتون
ربع كوب جبنه بيضه هنغاري
ثلاث ملاعق كبار لبنه بينار
نص كوب زيتون اخضر بالفلفل الحارمع ملعقتين من الزيت حقه
ملعقتين كبار شطه حاره حلواني او اللي باكيلو
الطريقه :
افرم الزيتون في الفرامه واضيف الجبنه البيضه مقطعه واللبنه والشطه واخلط جيداً بالشوكة
العجينة
٣كاسات دقيق +٣ملاعق حليب بودره +ملعقه خميره +ملعقه ص بكنج بودر +ملعقتين سكر
رشة ملح +نص كاسه زيت
كاسه مويا او حسب حاجة الدقيق
اخلط المكونات الجافه ثم اضيف الزيت
واعجن واضيف الماء بالتدريج
اتركها تخمر نص ساعه وافرد العجينه واقطعها دوائر واحط الحشوه في النص وافقل من الطرفين وارصها في صينية مدهونة زيت وكل وحده تبعد عن التانيه شويه وادهنها حليب وتتحمر شوي من تحت وقبل لا احمر من فوق اخرجها من الفرن وادهنها زيت زيتون وارجعها تتحمر من فوق وبعد ماتخرج ادهنها زيت زيتون مرة تانيه عشان تحافظ على قرمشتها
#وصفات_رمضان #وصفات_رمضانيه #وصفات_رمضانية #معجنات #فطائر#فطاير #فطور #تصويري #تصوير #عش_البلبل #ابداع #ابداعي #ابداعات #ابداعي_بالتصوير
