جوزيه او عين الجمل
انتو ايش تسموه نحنى نقول عليه عين الجمل
ماشاءالله عين الجمل او جوزية
مقادير العجين:
ماشاءالله عين الجمل او جوزية
مقادير العجين:
- كيلو او 7 اكواب دقيق
- نص كيلو زبدة (٥٠٠جرام)
- ربع كوب سكر بودرة
- ٦ حبات بيض
- ملعقة كبيرة بكنج بودر
- ملعقة كبيرة مليانة ڤنيليا
طريقة التحضير
اول شي اخلطي جميع المكونات الجافه و بعدين ضعي المواد السائلة و اعجني جميع المكونات جيدا و غطي عليه 5 دقايق و ارجعي اعجنيه دقايق و غطي عليه و شكلي العجين على شكل بيضاوي و رصيه في الجهاز و اتركيه من (دقيقة الى دقيقة و نص) و يكون جاهز و بعدها احشيه بالحشوى اللي تبغيه
و بالعافية❤
اذا الكميه كثير عليكم اقسمو المقادير العجين من النص
