جناحات البوفالو مع صوص الرانش

جناحات البوفالو مع صوص الرانش

بتحبوا الشطة؟ ولأي حد ممكن تاكلوا حد؟ 😅 جناحات البوفالو مع صوص الرانش لعشاق الشلفطة 🔥

المقادير

  • 800 جرام جناحات
  • 150 مل حليب
  • 150 مل ماء المخلل

– الخليط الجاف :

  • 150 جرام طحين كاسة و نصف
  • م ك نشا ذرة
  • م ص ملح
  • ربع م ص فلفل ابيض
  • نصف م ص زنجبيل
  • م ص ثوم بودرة
  • م ص بصل بودرة

– رانش صوص :

  • بيضة
  • 2 اسنان ثوم
  • 3 م ك عصير ليمون
  • 1 م ك خل ابيض
  • ربع م ص ملح
  • م ك لبنة حامضة او كريمة حامضة
  • 200 مل زيت نباتي
  • رشة سكر
  • م ص بقدونس
  • م ص شبت

– صوص البوفالو :

  • 125 جرام زبدة
  • 200 جرام شطة سائلة كاسة وحدة
  • نصف م ص ملح
  • م ص ثوم بودرة
  • م ص بصل بودرة
  • م ص بابريكا
  • ربع م ص فلفل ابيض
  • 2 م ك خل ابيض
  • م ص سكر بني
  • م ك ويسرشير صوص
  • 2 م ك مايونيز

المصدر: @chef1omar

Exit mobile version