جريش مضغوط بالدجاج

طريقة التحضير

نضع بقدر الضغط زيت نضيف البصل ونحمسه نضيف البهارات والليمون الاسود ونقلبه ثم نضيف معجون الطماطم ونخليه يتسابك ثم نضع الدجاج ونحركه نضيف الجريش المنقوع انا حطيت كوب ( مع كوب الجريش الواحد نضيف ٣ اكواب موية ).
ثم نضغطها على خيار الجريش .
بعد مايخلص نضربه 🤭

طريقة الكشنة:
نضع بالمقلاة ربع كوب زيت مع نص قطعة زبدة ونحمس البصل اذا بدا يتحمر نضيف المسمنه ونقلبه شوية ثم نطفي النار.
نضع الجريش بصحن التقديم ثم نضع الكشنة والسمنه ثم تقدم #ثم_عوافي