جريش باللحم
جريش بطريقتي اللذيذة كل الي جربوها ادمنوها
اكيد كل بيت وكل ناس وطريقتهم
المقادير
- كوب ونص جريش
- نص ك رز مصري
- نقعتهم ساعة ونص
سلقت لحم مع بهار حب وملح في قدر الضغط ٤٠د وحمسته مع معجون وشوي ماء السلق وبهار قصيمي او مشكل قلقلته شوي وتركته على جنب
جهزت المسمنة ( بصل وسمنة ومعجون وبهار مسمنة وشوي لومي وفلفل احمر عدل ورشة ملح)
للجريش في قدر الضغط اسرع
حمست بصل وضف عليه الجريش المنقوع
مكعب ماجي وم ك كمون وم ك بهارات بيضاء ( من التوليفة ☺️)
و ٦ ك ماء سلق اللحم ونضغطه ٤٠د
بعد الضغط اضفت عليه ٢ ك حليب و ٢ ك لبن ممكن تقللون شوي والفلفل الحبحر الاحمر
ونضغطه من ٢٠-٣٠د حسيت ٢٠د مناسب
نقدمه مع السمن والمسمنة واللحم وبالعافية
