جريش احمر بالخضار واللبن

لذيذ جدا جدا
استخدمت قدر الضغط وعادي بقدر عادي بس ضاعفوا الوقت
في القدر حطيت سمن وقطع دجاج ولومي وبس يبيض اضيف طماطم مضروب مع بصل ممكن تقطيع البصل وتكشينه ( بصلة كبيرة و٣ حبات طماطم)
وعلبة معجون طماطم واتركه يتسبك
اضفت ٢ م ص بهار مشكل نفس الي استخدمه في المطعم
م ص كمون وم ص كزبرة ونص م ص لومي و٢ م ص بودرة الماجي التركي
واضيف ٣ ك جريش مغسول ومنقوع ساعتين فاكثر
اضفت ٩ اكواب ماء و٣ م ص ملح وذوقوا ممكن تحتاجون اكثر وضغطته ساعة
بعد ساعة حطيت كوب لبن و قطعة زبدة و الفلفل الحار وشلت اللومي عشان مايمرر لي الحريش ورجعت ضغطته نص ساعة
فتحته وضربته بالملعقة الخشب عشان الدجاج والخضار تنهرس وقدمته مع السمنة المقشودة ومسمنة البصل وبس بالف عافية يهبل مرررة