جبنية بالزعفران
الحشو:
المقادير
– العجينة:
- 2 1/4 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة هيل
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 3/4 كوب ماء دافئ
- 4 مكعب جبن كريمي
-صلصة الزعفران:
- 1/2 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
- 1 ملعقة كبيرة ماء الورد
- 1 كوب سكر بودرة
– للقلي: زيت ذرة
– للتقديم: قطر/ شيرة
