ثلاث حشوات للسمبوسه
نخلطهم وبس الحشوة الاولى جاهزه للسمبوسه
الحشوه الثانيه جاهزه
ملح حسب رغبتكم طريقتها بالفديو
: (الحشوه الاولى )
- جبن شدر مع جبن ماتزرولا
- مع فلفل هلابينو
(الحشوه الثانيه )
- فلافل جاهز ه من المطعم نهرسها
- نضيف عليها مخلل خيار مقطع
- نضيف عليها مخلل شمندر
- نضيف عليها نعناع طازج مقطع
- نضيف عليها 4 ملاعق طحينه
- نضيف عليها 3 ملاعق ليمون
- ملح حسب رغبتكم ونخلطهم مع بعض
(الحشوة الثالثه الهنديه )
- بطاط (مفيوح )يعني مسلوق
- كوب بزاليا جاهز المثلج
- اربع بصلات مفرومين نحمسهم
- كركم مع بهار مشكل
- ورق الكاري الأخضر كاربيتا
- زيت طبخ
طريقة التحضير
(طريقة لف السمبوسه )
١-نحضر عجينة السمبوسه الجاهز
٢- نلفها حسب الفديو مثلثات
٣- نحشيها بأي حشوه تحبونها
٤- نسكرها بخلطة الطحين والماء
٥- نقليها بالزيت او بالهوائيه حتى تحمر نرفعها ونضعها على ورق التنشيف وتقدم مع الصلصات
(الصلصات)
١- خلطة الروب مع الطحينه والملح
٢- صلصت الچيلي صوص التايلنديه
