تيراميسو الحلاوة الطحينية
🍰 تيراميسو الحلاوة الطحينية – مذاق فاخر في كل قضمة! 😋
إذا كنتِ من عشاق التيراميسو التقليدي وتريدين تجربة نكهة عربية جديدة، فإن تيراميسو الحلاوة الطحينية هو الاختيار المثالي!
يمزج بين غنى القهوة وقوام الكريمة الناعم مع الحلاوة الطحينية لمذاق لا يُقاوم. جربيه اليوم واستمتعي بطعمه الفريد!
✅ الأخطاء الشائعة وكيفية تجنبها:
- ❌ الكريمة سائلة جدًا: تأكدي من خفق الكريمة جيدًا حتى تتماسك قبل إضافة الجبنة.
- ❌ البسكويت طري جدًا: لا تنقعيه في القهوة لفترة طويلة، بل اغمسيه سريعًا.
- ❌ النكهة غير متوازنة: استخدمي قهوة قوية ومتوازنة لإبراز نكهة الحلاوة الطحينية.
🍽️ اقتراحات التقديم:
- ☕ مع كوب من القهوة العربية أو الإسبريسو.
- 🍫 إضافة قطع شوكولاتة داكنة على الوجه لتعزيز النكهة.
- 🌿 رشة من الهيل أو القرفة لإضافة لمسة شرقية.
🥄 المكونات:
- 🔸 1 كوب قهوة عربية
- 🔸 1 مغلف بسكويت تيراميسو
- 🔸 1 كوب كريمة خفق
- 🔸 1/2 كوب سكر مقسم
- 🔸 1 كوب جبنة ماسكاربوني
- 🔸 1/2 كوب حلاوة طحينية قابلة للدهن من يمامة
- 🔸 1 كوب فستق مجروش للتزيين
👩🍳 طريقة التحضير:
- اخفقي الكريمة مع السكر تدريجيًا حتى تصبح كثيفة، ثم أضيفي الجبنة والحلاوة الطحينية واخلطي جيدًا.
- اغمسي البسكويت سريعًا في القهوة وضعيه في قاع صينية مقاس 20×20 سم.
- أضيفي نصف كمية الكريمة فوق البسكويت، ثم كرري الطبقات مرة أخرى.
- سوي السطح ورشي الفستق المجروش.
- احفظي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.
⏳ مدة التحضير:
🔸 وقت التحضير: 15 دقيقة
🔸 الإجمالي: 15 دقيقة
🔸 تكفي: 6 أشخاص
🔢 القيمة الغذائية لكل حصة:
- 🔥 السعرات الحرارية: 280 سعرة حرارية
- 💪 البروتين: 6 جرام
- 🍽 الدهون: 18 جرام
- 🍞 الكربوهيدرات: 24 جرام
