تورلي بالفرن

تورلي بالفرن

مقادير الوصفة

2 حبة متوسطة كوسى
2 حبة متوسطة بطاطس
2 حبة متوسطة جزر
2 حبة كبيرة طماطم، حمراء
2/1 قطعة قرنبيط
1 حبة كبيرة بصل
4 فص ثوم
1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
4/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف او اوريجانو
4/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2-3 ملعقة كبيرة زيت زيتون او ذرة

طريقة التحضير

1 .سخني الفرن لدرجة حرارة 190ْم . احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2 .اغسلي الخضراوات جيدا، لا تقشريها، قطعي الكوسى الى مكعبات او شرائح ، قطعي البطاطس الى مكعبات، الجزر الى مكعبات او شرائح ،
الطماطم الى مكعبات، القرنبيط الى زهرات، البصل الى مكعبات والثوم الى انصاف، انزعي البذور من الفلفل وقطعيه الى مكعبات.
3 .في طبق الفرن ضعي الخضراوات كلها، انثري فوقها الملح، الفلفل، النعناع، القرفة ثم الزيت ، قلبي لتختلط مع بعضها.
4 .اضيفي 1/4 كوب من الماء.
5 .غلفي الطبق بورق الألمنيوم ثم ادخليه الفرن 30 – 35 دقيقة الى ان تنضج الخضراوات مع نزع الورق في اخر عشرة دقائق لكي تكتسب الخضراوات لونا
شهيا وتتحمص، قدميها ساخنة. .
.
.
.

#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #أطباق_شهية #ملكة_المطبخ_العربي #سفرتك_عنوانك#تزيين_المائدة#حلويات #فطائر #fitness#شوكولا #اطباق_شهيه #وصفات_لذيذة #مساء_الخير
#manalalalm#me#Queen_of_the_Arabian_kitchen#tasty#food#instagram #dishes#recipes #delicious #kitchen#me #sweet #yummy #nofilter#nature#instgram#instagood