أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

تندوري الدجاج المنزلي

91848960 530755937635246 7655945982995070976 n.jpg? nc cat=101& nc sid=f2c4d5& nc ohc=ksUB4lXBEPEAX p00YF& nc ht=scontent frt3 2

تندوري الدجاج

المقادير

  • ٢ كيلو أفخاذ دجاج مخلي العظم
  • ملعقة ونص كبيرة كزبرة بودرة
  • ملعقة ونص كبيرة كمون
  • ملح حسب الحاجة
  • ملعقة صغيرة ملون طعام أحمر
  • ملعقة كبيرة بهار التشات مسالا
  • ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
  • ملعقتين كبيرتين ورق حلبة ناشف
  • نصف كوب زيت خردل
  • ربع كوب زنجبيل مع الثوم
  • عصير ليمونتين
  • كوب لبن زبادي كامل الدسم
  • كوب لبنة طرية ويفضل تكون حامضة الطعم

تخبز على درجة حرارة 220 لمدة نصف ساعة

للتزيين والتقديم
ورق موز
بصل شرحات
كزبرة ورق
فلفل حار مقلي
بندورة كرزية

Chef Sudqi Naddaf صدقي نداف

🔪| Executive Chef @kempinskidubai 🇯🇴| Jordanian 🇦🇪| live in UAE 📖| Menu Development and Food Creative 🥇| 4 Times Chef of the year Middle East ✈️| 🌍
زر الذهاب إلى الأعلى