تقلاية شورما
تقلاية شورما مع بندورة وبصل وحر 🔥🔥🔥شَيْ ما صاار🤤🤤🤤
المقادير
– تتبيلة اللّحمة:
- ٣٠٠ غ لحمة شاورما او شرحات
- ملح وفلفل اسود
- ١ م ك زيت زيتوت
- ١ م ص خردل
- ١ م ص بهار توم
- ١ م ص بودرة البصل
- لا م ص بهار لحمة مشكل
- ٢ م ك خل
- ١ م ص قرفة
- نص م ص هيل
– صوص الطرطور:
- كوب طحينة
- كوب مي
- ٢ م ك لبن
- ١ م ص ملح
- عصير حامضة كبيرة
- ٢ توم مهروس.
