تسمونها سبوسه ولا سنبوسه ؟
@_om__sarah_
_______
بهارات مجدي تختلف عن باقي البهارات لانها: طبيعية 100٪ ، خالية تماما من الملح، ما فيها اية الوان صناعية او محسنات طعم. بالتالي تضبط الطبخة و تعطيكم طعم لذيذ
تلاحظون اغلب البهارات يضيفون ملح بنسبة كبيرة بالتالي تخرب الطبخة و ما تضبط لكن بهارات مجدي ما فيها ملح
@majdiclub
@majdiclub
____
بف باللحمه
المقادير
٣ اكواب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ربع كوب زيت او سمن
كوب مويه
________
الحشوه
لحمه مفرومه ملعقه صغيره كل من فلفل اسود + كمون
بهارات اللحم المخلوطه وملح
بهارات الكاري من مجدي
شبت + جزر
الطريقه
نشوح اللحمه المفرومه على النار ثم نضيف حبه بصله كبيره مقطعه والبهارات فلفل اسود وكمون والكاري وبهارات اللحم المخلوط ثم الجزر والشبت وخمس دقائق على النار
___
عجينة السبوسه
نضع الدقيق والملح والزيت ونعجنها حتى تصبح مثل فتات الخبز ثم نضع المويه حتى تتماسك ثم نكورها مثل حبة الليمون ونتركها ترتاح نصف ساعة ثم نفردها اثناء الفرد نرش فوقه دقيق ونحشيها وقفلها من الاطراف بالمويه عشان ماتنفك اثناء القلي وينفع نفرزنها نرصها في صينيه بورق وعلى الفرايزر تبرد ثم نفردنها ونقليها بالزيت وبالعافيه.
.
.
@_om__sarah_
@_om__sarah_ .
_________________
#وصفات_ام_ساره#صينية_بطاطس#شوكولاته #بسبوسة_#حلا_سهل_وسريع #سهل #شوكولاتة #حلويات_سهلة #اطباق_سهلة #وصفات_سهلة#السعودية #طبخ #وصفة #وصفات_سهلة#لقيمات#رمضان #طبخات#سريعه#حلا#قهوه#ليالي_لبنان مالتيزر#حلويات#ام_علي#جده#مكه#حلا#وجبات#وصفات_سهله#سوفليه#وصفات_صحيه#بف#سبوسه
