.
.مكونات عجينة البيتزا ( كل واحد و طريقتو ) .
في بيتزا رفيعه مع مكونات غير شوفوها بهالهشتاق .
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
.
#بيتزا_فاطمه_كتشن
#بيتزا_فاطمه_كتشن .
٣ اكواب طحين ابيض ( المطاحن)
٢ معالق كبار سكر
١ ملعقه كبيره ملح
١ ملعقه كبيره خميره
٢ معالق كبار حليب ناشف
١ معلقه كبيره روب ( زبادي)
١ملعه صغيره بايكنغ بودر
ربع كوب زيت زيتون
١كوب مي دافي اذا حتجتو اكتر ضيفو مي
. .
منعجن و منخمر العجينه ساعه ونص .
منقطع العجينه منرحيا ١٠ دقايق .
.
.
مديت العجينه حطيت عليها صوص بيتزا مع زعتر اوريغانو مع بعض مديت الجبنه عالصوص لان الجبنه بتثبت الحشوات عالعجينه بعدين حطيت .
ذره -فطر -بصل- زيتون – بيبيروني رشيت ثوم مجفف . واخر شي جبنه ..
.
حطو اي شي بتحبو سواء كانت حشوات لحم او نباتيه كل واحد و ذوقو .
.
دخلتا الفرن بالنص عدرجة حراره ١٨٠ .
لستوت العجينه واذا بتحبوها محمره من فوء شغلو فوء بس تستوي
. .
#بيتزا_فاطمه_كتشن
#بيتزا_فاطمه_كتشن .
.
.
