من اشهر البهارات الهنديه واللي يكاد لايخلوا اي طبق هندي منها 👌
كان المفروض استخدم نجمة اليانسون بس ماكانت متوفره عندي واستبدلتها بورق الحلبه الناشف ولو مو متوفر عندكم للاثنين عادي بدون
بهارات جرام مسالا 🇮🇳
المقادير
- ٢ م ك كمون حب
- م ك فلفل اسود
- م ك هيل اسود
- ١/٢ م ك قرنفل
- ٤ اعواد قرفه
- ١/٢ م ك هيل
- م ك كزبره حب
- ١/٢ م ك نجمة اليانسون
