وصفه اليوم غير غير عن المعتاد
بف باستري بيتزا بصلصة البيستو
لذيذه مررره لازم تجربوها ♥️..
المقادير
- بف باستري
- بازيلاء خضراء
- صدر دجاج
- طماطم كرزيه
مقادير صلصله البيستو 🍃:
- كوب اوراق ريحان فريش
- اقل من ربع كوب صنوبر محمص
- نص كوب زيت زيتون
- ربع جبن بارميزان
- فصين ثوم
طريقة التحضير
اول شي نحضر صلصله البيستو
في محضره الطعام نضيف كل مكونات الصلصله و نخلطهم كويس الين نحصل على قوام جيد ..
-نتبل صدر الدجاج بالملح والفلفل الاسود و زيت الزيتون و نشويه و بعدين نقطعه شرائح..
-نفرد ٦ حبات من قطع البف بيستري على صينيه مغطاه بورق الزبده و نقطعها على شكل مستطيل من الاطراف ..
-ندهن البف بيستري بصلصة البيستو ما عدا الاطراف ..
-نضيف ع الوجه شرائح الدجاج و الطماطم الكرزيه و البازيلاء الخضراء و جبن الموزاريلا ..
-ندهن الاطراف بصفار البيض
-ندخلها الفرن لمده ٢٠ دقيقه على حراره ١٨٠ او الين تتحمر و تذوب الجبنه ..
