⛔تحذير الأكلة مولللعة 🔥🌶🙄
.
زيت عافية مسويين مسابقة الفايزين لهم قسيمة قيمتها ١٠٠٠ ريال (تختاري أيكيا او أكسترا)
الي عليكم تسووه 1⃣تسوولهم فولو @AfiaArabia 2⃣تحضري وصفة لطبق حار 🌶🌶
3⃣ شاركي الصورة على هاشتاق #لعشاق_الطعم
4⃣المشاركة بصورة او فيديو مو مشكلة اهم شي تصوروا زيت عافية جنب الطبق – وبالتوفيق للجميع👏🏻😻 المسابقة تنتهي ١ يناير
وهذه وصفتي 👇🏻.
بطاطس بحشوة اللحم وصوص الجبن 🔥😋.
المقادير/
للبطاطس المهروسة🍠/
4حبات بطاطس مسلوقة
ملح +ملعقة شاي بابريكا+ ملعقة شاي فلفل حار مجروش+ بهارات ايطاليه اختياري
3 ملاعق طعام زيت الذرة عافية .
للحشوة🍗/
فلفل حار انا استخدمت فلفل تايلندي🔥🌶 تقريباً 7 حبات
3 فصوص ثوم
نصف كيلو لحم بقري
بصلة
فلفل رومي
3 طماطم مفرومة مع ملعقتين صلصة طماطم
البهارات : ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة وبابريكا .
الصوص 🧀/
2كوب كريمة طبخ
ملعقتين زيت الذرة عافية
ملعقة دقيق
5 فلفل حار مطحون
شرايح جبن شيدار .
الطريقة /
نهرس البطاطس ونخلط مكوناتها مع بعض ونشكلها في صينية مدهونة زي الفيديو
نحضر الحشوة اول شي نضيف زيت ذرة بالمقلاة بعدها نضيف الفلفل والثوم ونقلبهم ثم اللحم والبهارات وبعده الصل والفلفل الرومي وآخر شي الطماطم ونغطيه يتسبك شوية بعدين نحشي البطاطس،
نحضر الصوص نضيف زيت الذرة بالمقلاة ونقلب الفلفل ثواني، ثم نضيف الدقيق وبهارات ايطاليه ونحركه بعدين الكريمة ونقلبها حتى تثقل شويه وآخر شي نضيف الجبنة ونقلبه ونصبه ع البطاطس
آخر شي أضفت فلفل جلابينو وفلفل مجروش ع الوجه
ندخلها الفرن فوق وتحت على حرارة 200°مئوية لمدة 10-15 دقيقه وبس، 🌶صحة وهنا 🌶🌶🌶.
@afiaarabia
