بطاطس بالفرن
الطريقة:
نغسل البطاطس بقشرها وندهنها زيت ونغلفها بقصدير وعالفرن ساعة لين تستوي على حراره ٣٥٠ ف
الحشوة: ذرة فاصوليا حمرا شمندر مخلل خيار فطر مع فلفل اسود
نفرغ البطاطس ونهرسه مع زبده وموزريلا ملح وفلفل اسود ونحشي القشره ونضيف الحشوة وعالوجه موزريلا وعالفرن لين تذوب الجبنة
ونقدمها مع كاتشب وممكن مايونيز
