بطاطس الفقاعه
حاجه كده مقرمشه ولذيذذذه😩✋🏼
المقادير والطريقه
٣ حبات بطاطس وسط نقشرها ونقطعها مكعبات صغيره ونسلقها مع ملح لحد ماتستوي
نصفيها ونهرسها ناعم او ننزلها من مصفاه ناعمه
نضيف عليها ٣ ملاعق طعام مليانه دقيق
ورشة فلفل اسود ونعجنها
نقسمها لاربع قطع ونرش نشا ونفردها رول ونقطعها قطع ٢سم ونضغطها بالشوكه
نقليها في زيت عزير ساخن حتي تكتسب لون ذهبي ونقدمها مع اي صوص نحبه
وبالعافيه
