أحدث الوصفاتالمقبلات

بطاطا كرسبي

بطاطا كرسسسسسسبي.
طبعا كلش سهلة و تخبلللل 😍.

اول شي اختيار البطاطا من تروحون السوك تشترون بطاطا اخذو الي تكون عليها طين و لونها غامق و على حمار هذي احسن وحدة للقلي اذا ما لكيتو عادي ستعملو اي نوعية بس اسلقوها زيادة 😁.

أما الي في خارج العراق اخذو بطاطا اسمها Maris Piper.

و دعولي 😁.

طبعا اني احبها مع القشر لأن بي طعم رهيييب 😍. .

نكدر نسلقها و نجمدها و شوكت منريد نقليها عادي. .

اذا نريدها صحية بالفرن بعد السلق و تبرد نحمي الفرن و نخلي شوية زيت بصينية و نحميها زين و نخلي البطاطا لازم نسمع صوت تششششش اذا مسمعنا مراح تصير كرسبي كلش. 😁. و بالعافية

Chef Shaheen | شيف شاهين

👨‍🍳 Chef | شيف 🗼 Architect | مهندس معماري 🥐 Recipe developer | مطور اكلات 📞00964 772 228 2826 | WhatsApp 📧 [email protected]
زر الذهاب إلى الأعلى