بسبوسة ستي

بسبوسة ستي ⠀

المقادير

طريقة التحضير

⠀
1/في قدر متوسط الحجم ضعي كمية من الماء ودعيها تغلي على نار قوية. أضيفي اللوز ودعيه لعدة دقائق ثم قشريه مباشرة وهو ساخن.⠀
2/ إحضري صينية مستديرة مقاس ١٣ بوصة.⠀
3/خليط البسبوسة: في طبق عميق ضعي السميد، السكر، الزبادي، السمن، الفانيليا،⠀
جوز الهند، البيكنج باودر وبيكربونات الصودا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتتكون لديك عجينة سائلة. ⠀
4/ وزعي خليط البسبوسة في الصينية. ⠀
5/ضعي البسبوسة على طاولة المطبخ لترتاح قليلا.⠀
6/ ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.⠀
7/ زيني البسبوسة باللوز حسب الرغبة.⠀
8/ إخبزي البسبوسة لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون ⠀
9/مباشرة وفور إخراج البسبوسة من الفرن وزعي عليها القطر الساخن.⠀
10/ دعي البسبوسة إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.⠀
⠀
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي ⠀
#manalalalem #queen_of_the_arabian_kitchen #dishes#kitchen #sweet #sweetenertour #sweet16 #sweetooth #sweetie #sweetheart #sweet_street_beat #sweetcat #sweeties #coffe #coffeequotes #coffeetable #coffeemaker #coffeeshops #foodporn #food #foodie #foodstagram #foodgasm #foodblogfeed #foodpics #foodbloggers #veganfood