بسبوسة بحشوة الفستق
المقادير
- علبة قشطه
- علبة حليب مبخر
- كوب زيت
- كوب سكر
- ٣ اكواب سميد
- بيضة
- فانيلا
- رشة ملح خفيفه
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
الحشوة :
- فستق مجروش الكمية حسب الرغبة
الشيرة :
- كوبين سكر
- كوب ونص ماء
- ماء زهر او ورد
- عصرة ليمون
طريقة التحضير
للشيرة نخلط المقادير عدا ماء الزهر ونتركها تغلي لمدة ١٠ دقائق وتترك لتبرد بعد ما نضيف ماء الزهر
نخلط مقادير البسبوسه ونضع ثلث الكميه بصينية مدهونه بالطحينه ونوزع عليها الفستق ثم نضيف باقي الخليط وتخبز في فرن ساخن ١٨٠ حتى تستوي وتتحمر تخرج من الفرن وتقطع وتسقى بالشيره البارده وتقدم بالف عافيه
