بسبوسة بالتمر :
في هذي الوصفة استخدمت تمر سكري من ندية
طري ويفتح النفس ماشاءالله لحشوة البسبوسة:
١٠ حبات تمر بدون العجم
نقعتها بموية حارة لمدة عشر دقائق
صفيتها من الموية و حطيتها بالخلاط مع ملعقتين جبن فيلادلفيا
و ملعقة طعام حليب مكثف
ملعقة صغيرة نسكافيه .
نجي لخليط البسبوسة اعتمدوها لأي حشوة سواء تمر او قشطه او غيرهم👌🏻
كاس سميد
كاس حليب بودرة
نص كاس سكر
١ قشطة
١ زبادي
ربع كاس زيت
نص ملعقة كبيرة بكنق باودر
و رشة فانيليا .
وزعتها بقوالب
نصيحة لاتتركو خليط البسبوسة ولا دقيقتين
لانه راح يثقل
على طول صبوه بالقوالب او البايركس
بعد ماحطيت طبقة التمر
خففت خليط البسبوسة بشوي حليب ربع فنجال كافي واضفته على خليط التمر
وبس كذا خلصنا يدخل الفرن لمدة ٢٠ دقيقة من تحت ودقيقتين من فوق على حرارة ١٨٠_١٩٠
واول ماتطلع صبيت الشيرة وهو حار
ويقدم بالعافية💗
