حمست البصل مع ثوم وزنجبيل وضفت عصير طماطم ، لما تتسبك اضيف الروبيان
تبلت بفلفل اسود وملح وكركم ومسالا
ضفت كزبره خضرا وبعد ماتتسبك اضيف اللبن وحليب جوز هندي واقفل النار
في قدر ثاني ضفت شوية من الخليط وفوقهم رز وطبقة ثانيه وفوقها الرز
ضفت كزبره وسمنه وبصل ناشف
اقفل عليها ١٥ دقيقه
وبالعافيه عليكم
