بروستد الدجاج🍗🍟
المقادير
- ١ونص حبه دجاج مقطعه كل قطعه لحاله
- نص كوب حليب
- ربع فنجال خل ابيض
- كوب لبن
- لكل من ملعقه كبيره(فلفل اسود-بابريكا-جنزبيل مطحون)
- ٢ملعقه كبيره ملح
- ٢فص ثوم مطحون
نخلط جميع المقادير في حافضه ونضعها على الدجاج ونتركه في التتبيله اقل شيء ٢٤ساعه 😁
التغطيه :
- ١كوب دقيق
- ربع كوب نشاء
- ربع كوب بقسماط
- ٣ملاعق ببريكا
- ١ملعقه كبيره ملح
- ١ملعقه ثوم بودره
- ١ملعقه فلفل اسود
طريقة التحضير
نخلط جميع المقاديرفي صحن وناخذ ٢ملعقه كبيره من تتبيله الدجاج ونحطها فوق تغطيت الدجاج ونحركها (عشن يكون في كتل دقيق ويطلع مقرمش) 👌🏼
وثما نغطي الدجاج المتبل بالتغطيه وبعهدها الغلي بيكون في (قدرالضغط)نكتمه لمده ٤دقائق وبعد مانتفتحه نخليه ٤دقائق وبالعااافيه .💜
⛔️ملاحضه⛔️
🔴 حاولو تغطون الدجاج بالتغطيه جيداً 🔴في القلي لازم في البدايه تكون النار عاليه اول دقيقتين وبعدها نوطي النار
هل الفيديو لا يعمل؟ إضغط هنا
