برغل الدفين

.
.
.
.
الطريقه 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
#برغل_بدفين_فاطمه_كتشن .
.
برغل الدفين او برغل بدفين اكله لبنانيه مفيده و طيبه وبتشهي
المكونات : دجاج او لحم بعضم او بدون عضم
منقلي البصل مع ورق غار بشوية سمن منحط فوقو الدجاج المقطع بعدين البهارات: .
كمون – قرفه- فلفل اسود – كراويه
. حطيت المي السخنه و خليت الدجاج ينسلق

حطيت سمن و قليت في البرغل الاسمر الخشن
و فلفلت البرغل بمرق الدجاج
و بسخانه تانيه حطيت شوي زيت زيتون وزبده و قليت في البصل المقطع ٤ اجزاء اذا عندكن بصل صغير حطو و بس ستوى البصل شوي حطيت الحمص و قليتو مع البصل
شلتن بصحن و بنفس السخانه حطيت الطحين معلقتين حمرتو شوي و ضفت نفس البهارات يلي حطيتا بالدجاج و صرت ضيف مرق الدجاج شوي شوي لتكون عندي الصوص
وحطيت على الصوص البصل و الحمص
حمرت الدجاج قليتن شوي فيكن تحمروهن بالفرن
وحطيت البرغل وفوقو الدجاج مع قلوبات محمره
.
و حطيت الصوص بحصن جانبي
جربوها روعه
#برغل_فاطمه_كتشن
#برغل_بدفين_فاطمه_كتشن .
.
. . . . #nothingisordinary #myfab5 #f52grams
#dailyfoodfeed #lovefood #eatingfortheinsta #flatlay #spoonfeed #huffposttaste #buzzfeast #feedyoursoull #cheatmeal #tastingtable #heresmyfood #eater #eattheworld #kuwait #q8 #kuwaity #q8instagram #kuwtk#kuwaitgirls #kuwaitcity #kuwait_photo #lebanon #lebanesefood #kuwait_pic#