برجر منه فيه

برجر منه فيه

النهاردة هنعمل برجر منه فيه! من غير شرح كتير تعالوا اوريكوا 😍

المقادير

  • ٤ كوبايات دقيق
  • كوباية و ربع مياه
  • ملعقة صغيرة خميرة (تاج الملوك)
  • ملعقة صغيرة سكر
  • نص ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

هنحتاج كمان برجر و مشروم و بصل و جبنة شيدر احمر

هنحط المكونات الجافة على الدقيق بعد كدة الزيت و المياه و نعجن كويس، بعد كدة نسيب العجينة تخمر ساعة.

بعد ما تخمر هنفردها و نبدأ نقطع منها دواير كبيرة، ناخد الدايرة و نفردها تانى، بعد كدة نحط فيها الحشو و نبدأ نقفلها بالشكل اللى فى الڤيديو ده.

ندهنها بيض و نرش عليها شوية سمسم و ندخلها الفرن على ١٨٠ لمدة نص ساعة و نتابعها لحد ما تاخد لون من تحت و من فوق.

بعد كدة هتبقى جاهزة، زودوا جبنة اكتر لو تحبوا بتبقى احلى و جربوا الوصفة عموماً و قولوا لنا رأيكم 😍

المصدر: @muhammedhazem

Exit mobile version