برجر بالتمر

يمكن تنصدم .. من الفكره
وبرضه حتنصدم من الطعم .. حقوق المدح لا تنسونها 😂❤️ برجر بالتمر في قلبك
__________________

طبعا المشروع هذا كان تحدي 😜 مع قوودي اسمه تحدي #ادهن_التمر
@goodykitchen
@goodykitchen ، ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
وحبيت استخدم دهان التمر بشكل مختلف عن الاعتيادي ، وصراحه يستحق نبتكر فيه وصفات .. هالمره حوجه التحدي لي
@essam.gh7
@cookn_ksa
@tahani__j
يمديكم ولا لا ! 😜
________________

للمزيد من وصفاتي حياكم بحسابي
@misho_baeshen
@misho_baeshen
_________

الطريقة سهله ، وسر لذاذة اي لحمة برجر خاصه فيني كالتالي
من الكتف ناخذ اللحمه البقري ونسبة الشحم من ٣٠٪؜ الى ٤٠٪؜ ( لا تقول دسم .. قول يمي يمي )
اللحمه للشواء نكونها باليد ونعمل فراغ بالوسط عشان نوزع الحراره ونضمن الاستواء لجميع الاطراف
اولا الصوص =
ملعقتين كبيره خرل ، ملعقه كبيره دهن التمر من قوودي ، ملعقه كبيره من ماء مخلل الخيار ، ملعقه صغيره فلفل مجروش

تتبيلة اللحمه =
رشه فلفل اسود وملح قبل مانشويها مباشره
طريقة الشواء
١.لازم ننزل اللحمه ع نار حاميه مسبقا بدرجه متوسطه
٢. ما نحركها ونلعب فيها لين نشوف من الاطراف الاستواء وصل الى النصف ندهن اللحمه بصوص التمر ونقلب اللحمه
٣. نحطها بالخبز مع الاضافات المفضل ( مايونيز ، طماطم ، بصل ، جرجير ) ذي اضافاتي

______________

حياكم بحساب قوودي للمزيد من الوصفات المميزه
@goodykitchen
@goodykitchen

_________________

#شيف #حلويات #كيك #لقيمات #وصفات #وصفات_سهلة #تصويري #نيكون #طباخ #الخبر #الظهران #كبده #فطور #كبسه #نكت #باعشن #مطاعم_الخبر_والدمام #مطاعم_الدمام #khobar #dammam #البحرين ##مطاعم_الخبر #مطاعم_البحرين #مطاعم_جدة #مطاعم_الكويت #مطاعم_الاحساء #foodporn #foodie #منديw