🔥🔥🇮🇳 بتر شيكن أو دجاج بالزبدة
من الأكلات الهنديه اللذيذه ومع زبدة لورباك يحلى الأكل 😋🌶🌶
⠀
@lurpakarabia
@lurpakarabia
#الرز_يستاهل
⠀
المقادير :
صدور دجاج
٣ ملاعق كبيره زبادي
ملعقتين كبيره عصير ليمون
ملعقه كبيره ثوم
ملعقه كبيره زنجبيل
ملعقة صغيره فلفل
ملعقه كبيره ماسالا
بديل الماسالا حطوا كاري
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره بابريكا
⠀
نتبلها اقل شيء ١٥ دقيقه أو ممكن ليله كامله
وعلى الصاج الين يستوي وتنشف مويته 🔥
⠀
للصلصه :
زبده من لورباك
بصل وثوم وزنجبيل
٤ حبات طماطم
كاجو / ملعقه كبيره خل
ملعقه صغيره سكر
كوب ماء مغلي
يتسبكوا ١٥ دقيقه وبعدين نخلطهم بالخلاط ونرجهه للطاوه ونحط فوقه قطعة زبده والدجاج المستوي وكريمة طبخ تقريباً نص كوب وكثافة الصوص يرجعلكم لو تحبوه اخف حطوا مويه وعليكم بالعافية ♥️
⠀
@fno_algohr
@fno_algohr
