بانكيك شكولاته صحي
المقادير
البانكيك:
- ١١٠ جرام شوفان مطحون ١ كوب
- ٧٠ جرام بودرة كاكاو غير محلاة ٢/١ كوب
- ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ٤/١ ملعقة صغيرة ملح
- ٢ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- ١ بيض او بديل البيض (١ ملعقة كبيرة بذر كتان مطحون – ٣ معالق كبيرة ماء)
- ١٨٠ مل حليب شوفان او اكتر حسب نوع الحليب
- ٣ اظرف ستفيا او اي محلي تفضلو
صوص الشكولاتة:
- ٤/١ كوب شكولاته شبه محلاة او دارك
- ١ ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
طريقة التحضير
١ نخلط كل المكونات السائلة نضيف عليها المكونات الجافة
٢ اذا حسيتو الخليط تقيل زيدو حليب
٣ نغرفهم على نار متوسطة كل جهة حتاخد من دقيقة الى دقيقتين و بالعافية
Healthy Chocolate Pancakes
Ingredients
Pancakes
110g oat flour
70g cocoa powder unsweetened
1 tsp baking powder
1/4 tsp salt
2 tbsp coconut oil
1 egg or 1 flax egg – 1 tbsp milled flaxseed + 3 tbsp water
180ml milk of choice (I used oat milk)
3 stevia sachets or honey or maple syrup
Chocolate Sauce
1/4 cup semi sweet or dark chocolate
1 tablespoon coconut oil
Instructions
1 mix all i ingredients add more milk if batter is too thick
2 on medium heat scoop and spread flip after 1 – 2 minutes Enjoy
