جربوها حتعجبكم👌كمان ممكن نستبدل الربيان بالدجاج
المقادير
- ١ كيلو ربيان مقشر ومنظف
- ٢ ملعقة كبيرة من معجون الثوم والكزبرة من ماجي
- ١/٢ حبة من كلا من:
- فلفل رومي احمر مفروم صغار
- فلفل رومي اخضر مفروم صغار
- فلفل رومي اصفر مفروم صغار
- ١/٢ حزمة بقدونس مفروم ناعم
- ١ مكرونة سباقيتي مسلوقة في ماء وملح.
- ٣ ملاعق كبيرة زيت
- ٢ ملعقة كبيرة زبدة
- من ١/٤ الى ١/٢ ك بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
في صاج عميق على نار عالية نضيف
زيت وزبدة والربيان اول مايتغير لونه نضيف
خلطة ماجي وبعد مايذبل نضيف الفلفل الرومي الملون
ثم نهدأ النار حتى يذبل الفلفل الرومي نقفل النار
ثم نضيف البقدونس والمكرونة المسلوقة
والزبدة والجبنة البارميزان والملح والفلفل الاسود
ونقلبهم وتقدم مباشرةً.
