بار الكراميل والبسكوت الفلبيني
صورة البسكوت الان في ستوري الانستغرام الي مايعرفه يروح ويشوفها او اكتبوا البسكوت الفلبيني في قوقل وتطلع لكم
انا سويت نص المقدار
الطعم نار وشرار .. ماتتخيلون قد ايش لذيذ وسهل ويبيض الوجه
صينية مقاس ٩ في ١٣ انش
بسكوت فلبيني ( سكاي فليكس) او غراهام بالعسل يصف في صينية
للكراميل:
- كوب سكر بني
- ٢ اصبع زبدة(٢٠٠ غم)
على النار دقيقتين لين يتجانس وتطلع فقاعات ثم اصبه على البسكوت
ادخله الفرن دقيقتين او ثلاث لين تطلع فقاعات على الكراميل
اطلعه واحط عليه كوب ونص وممكن اكثر حبيبات الهيرشي او اي نوع
اتركها تاخذ الحرارة ثم امسحها بالسباتولا او ملعقة اذا ماذابت ادخلها الفرن وهو مطفى ثواني بس
بعد ماامسح الشوكولاته عليها احط فوقها اي نوع مكسرات انا حطيت بيكان حطوا فستق او جوز هند او ورد او زعتر او فواكه مجففه الي تحبون
ندخلها الثلاجة
لما تبرد اطلعها واكسرها مربعات او مثلثات او اي شكل عشوائي
