باذنجان بالدجاج🍆👌🏻
.
@essam.gh7
@essam.gh7
.
طريقه الباذنجان واضحه بالفديو🎥
———————————-
للحشوه:
المقادير
- صدور دجاج مقطعه 500غرام
- 3حبات بصل مقطع
- دبس رمان 3ملاعق كبيره
- فلفل رومي حبه كبيره مقطعه
- بصل اخضر وكزبره حسب الرغبه الكميه
- البهارات لكل من ملعقه صغيره مره(فلفل اسود-بهار مشكل-ببريكا-زنجبيل بودره-كزبره بودره)ولا تنسون الملح
طريقة التحضير
نشوح البصل مع زين لين يصير ذهبي وبعدها ننزل الدجاج والبهارات واذا قرب يستوي نضيف الفلفل والكزبره والبصل ودبس الرمان وكذا تصير جاهزه👌🏻
وباقي الطريقه واضحه بالفديو💜💜وبالعافيه استخدمت جبن موزريلا
