باتر تشكن

المقادير

طريقة التحضير

منقلي الدجاج ٥ دقايق
بنفس المقلاة ٢ معالق طعام زبده
منقلي ٢ حبات بصل
رشة ملح بس يتغير لون البصل
ملعقه صغيره ثوم و زنحبيل
٣ حبات بندوره
بهار مسالا دجاج نصف ملعقه طعام
كمشة كاجو
ملعقة طعام خل احمر
رشة كمون و كزبره يابسه
كوب ماء
منتركهن يغلو شي ١٢ دقيقه لتذوب البندوره
بالخلاط
– منرجع الخليط منصفي ومنضيف
قطع الدجاج و ربع كوب كريما
ملعقه طعام معجون بندوره
منغلي ٧ دقايق

منزين بالكريمه – والكزبره الخضرا