واضح انه خقيت ع اكلي ؟ 😂🔥 ٠
المصقعة على الطريقة 🇬🇷 اهالي اليونان
٠
٠
في قلبك قمة في اللذاذة
٠
٠
الطريقة :
لكل نص كيلو لحم ( صينية متوسطه )
٣ اكواب صوص باشميل
بصلة كبيره مكعبات
١ م ك ثوم
١ م ك ملح
م ص فلفل اسود
م ص بهار مشكل
٣ م ك معجون طمام
نص كوب بارميزان
نص كوب جبنة موزيرلا
كوب ماء
ربع كيلو باذنجان شرايح طويله
ربع كيلو بطاطاس شرايح طويله
٠
الارشادات :-
١. بالقدر زيت زيتون / ونحمس البصل لين يذبل نضيف الثوم ونحمس ثم نضيف اللحم والبهار ونقلبه / نحط معجون الطماطم ونتركه دقيقه يتسبك مع اللحم ثم نضيف الماء وع نار هاديه ربع ساعه نتركه لين يمسك
٠
٢. نقلي الباذنجان والبطاطس لين يتكرمل شوي نص استواء بزيت عميق او فرن او قلايه هوائيه براحتك .. ٣. نجهز صوص الباشميل ونحط معاه جبن البارميزان والموزيرلا
٤. بالصينيه نحط رص البطاطس ثم فوقه الباذنجان ثم فوقهم اللحم المفروم ثم صوص الباشميل ثم جبنة البارميزان
٠
٥. الفرن النار ع ٢٠٠ من تحت نحط الصينيه ٣٠ دقيقه / بعدها نحمرها من فوق لو احتجنا
٠
تحياتي لكم ان شاء الله تعجبكم
٠
٠
#saudiarabia #saudi #saudis #saudistyle #saudi_arabia #saudia #saudiarab #saudi_trends #البحرين #cookthedifference #saudiblogger #saudifood #saudichef #saudia #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي
#طبخ
#وصفات
