المدلوقه السوريه بالطريقه الاصليه لذيذه جدا تعتبر من ال حلويات الرمضانيه جربوها 👌
المقادير
- قشطه بلدي طازجه نص كيلو
- سمن عربي ٣-٤ ملاعق
- كنافه شعر كيلو نحطها لي ماكينة اللحمه او الكبه مع ملعقتين سمن ونفرمها ناعم لين ما نحصل. على كنافه مفروكه
طريقة التحضير
نحمس الكنافه المفرومه او المفروكه على النار بعد ما ننخلها ونحط الشيره تقريبا كوب شيره لين ما نحصل على “” عجينه متماسكه وناااعمه وطريقه وسط””
ممكن اضافة ماء زهر او ورد او مستكه حسب الرغبه.
نخليها تبرد ونحط القشطه.
وبالعافيه❤️
