المبشور

‎‏🇸🇦💚🇸🇦 ‏ ‏نتيجة الطبخ مع الاطفال! ايش رهيكم؟. مين ‏جاوب صح؟ ‏ ‏لأول مرة مبشور بطريقة ‏مميزة و جديدة!! End result of cooking with kids! What do u think? Who answered right? Meat balls with a new unique approach 🇸🇦💚🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.

Snapchat: saudifoodeman
Follow ‏تابعوا: @saudifoodeman •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Mabshoor with Twist‎ مبشور بطريقه جديده
–

Ingredients

المقادير

Direction

1. Mix minced meat, fat, salt and pepper in a bowl and make into ping pong ball size.
2. In another bowl, mix Kiri with pinch of salt & ½ cup hot water to melt into thick consistency & add shredded cucumber.
3. Place metballs in medium heat hot pan, cover for 5 minutes, then shake pan to move meatblass, and cover for another 5 minutes. Continue same process for 20 minutes.
4. Serve meat on Kiri sauce.

طريقة التحضير

1. خلط لحم، شحم، ملح، فلفل، وتكور حجم كرة الطاولة.
2. في وعاء آخر، قم بخلط كيري، رشة مل، نص كاس
ماء ساخن ليذوب الخليط، ثمه يضاف الخيار.
3. ضع كرات اللحم في مقلاة ساخنة متوسطة الحرارة، قم بتغطيتها لمدة 5 دقائق، ثم رج المقلاة لتحريك اللحم، وتغطة لمدة ٥ دقائق أخرى. استمر في نفس العملية لمدة ٢٠ دقيقة.
4. يقدم اللحم على صوس الكيري. •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••