” الكنافه الكذابه ”
المقادير
- كيس توست منزوع الأطراف مطحون
- 3/4 كوب حليب بودره
- كوب ونص مويه
- 2 فنجان سكر
- 2 ملعقة نشا
- علبة قيمر
- ملعقة مويه ورد
- ملعقه صغيره هيل مطحون
- زبده ذايبه
- للتزيين : فستق مطحون + شيره
طريقة التحضير
اعجني التوست مع الزبده ورصي نص الكميه في الصينيه بعدها في قدر ع النار الحليب والمويه والسكر والنشا والقيمر وموية الورد والهيل اخلطيهم لين يثقل الخليط شوي وصبيه ع النص الاول من العجينه بعدين غطيه بالنص الثاني ودخليها الفرن تتحمر من تحت بعدها من فوق وأول ما تطلع من الفرن اسقيها بالشيره وزينيها بالفستق 💕
ملاحظه : حجم الصينيه لهذي المقادير لازم تكون صغيره ولو حبيتي تسوينها كبيره دبلي المقادير عشان تطلع الطبقه البيضاء عريضه شوي .
