الكنافة الباردة
الكنافة تؤكل ساخنة، لكن كيف ناكلها باردة بالطريقة الصح ؟
المقادير
– الكنافة:
- 400 غرام شعر كنافة
- 100 غرام زبدة وسمن
- ملعقتين كبار قطر
– طريقة القشطة:
- نصف لتر حليب كامل الدسم
- نصف كوب نشا
- علبة قشطة بوك أو ما يشبهها
- 200-100 غرام جبنة كريمية
