الكشري المصري الاصلي
نقلي البصل الابيض بزيت لين يصير كرسبي
نفوح ٣ انوع معكرونيه بالماي والزيت والملح
نغسل كوب عيش المصري وننقع نص كوب من العدس البني ساعتين نحمس نص كوب من الشعريه بين يتحمر لونها ونحط العيش والعدس ونحمسهم شوي وملح وفلفل اسود وكمون ١م من كل نوع بهار وننزل الماي الحار تقدرون تحطون فيه مكعبات الخضره
الدءه ماي حار وثوم مفروم وكمون وكزبره وعصير ليمون وخل ابيض وملح ١م صغيره من كل بهار
الصلصه ثوم مفروم وكمون وكزبره بودر بالزيت ومعجون الطماط وطماط وسكر وملح ١م صغيره من كل بهار
